Curso Bombones Navidad
- Marca: Orquídea
Número de serie:
Ref. CBN
$330,000*
*precio incluye iva.
Opciones Disponibles
En esta clase, aprenderás de un maestro chocolatero la técnica correcta
para lograr bombones ultra brillantes, coloridos, duraderos y deliciosos. Este taller es totalmente práctico, donde realizarás tus
propios bombones de principio a fin.
Qué aprenderás:
- Definición de Chocolate
- Tipos de chocolate
- Atemperado o pre-cristalización
- Tipos de templado
- Técnicas de pintura
- Coquilla y sellado
- Tipos de bombones con rellenos de:
- Ganache de frambuesa
- Ganache de pistacho
Incluye:
Todos los ingredientes.
Delantal orquídea.
Kit de recetas.
Barra de café
Refrigerio
Certificado.
Te llevarás los bombones que prepares en clase.
Además, al tomar nuestra clase, obtienes un 20% de descuento en la compra de herramientas que necesites después de la clase.
